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ウサギタケとは
ウサギタケとは、サンゴハリタケ科のキノコです。（ヤマブシタケ）
ウサギタケは、抗腫瘍効果のあるβ-グルカンを多く含み、免疫機能を調節し高めてくれます。また、強い抗酸化作用があり、活性酸素を除去する働きがあるＳＯＤを非常に多く含んでおり、老化や生活習慣病などの予防に効果があります。また、脳機能（神経成長因子）を活性化し、アルツハイマー型痴呆症などにも注目されています。
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ウサギタケについて
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