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ペクチンとは
ペクチンとは、リンゴやミカン(柑橘類)などの果実や野菜など、植物の細胞壁や中葉に含まれる天然の高分子多糖類。(英:pectin)
ペクチンは、消化酵素では分解されないことから、食物繊維の一種でもあり、コレステロールを低下させる作用、腸内の善玉菌を増やす働き、整腸作用、糖尿病の抑制、動脈硬化や高血圧、心筋梗塞や糖尿病にもよいといわれています。
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ペクチンとは、リンゴやミカン(柑橘類)などの果実や野菜など、植物の細胞壁や中葉に含まれる天然の高分子多糖類。(英:pectin)
ペクチンは、消化酵素では分解されないことから、食物繊維の一種でもあり、コレステロールを低下させる作用、腸内の善玉菌を増やす働き、整腸作用、糖尿病の抑制、動脈硬化や高血圧、心筋梗塞や糖尿病にもよいといわれています。