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ハタケシメジとは
ハタケシメジとは、キシメジ科のキノコの一種で、βグルカンを豊富に含み、抗菌作用があります。
ハタケシメジは、がんや糖尿病の改善、血圧、コレステロール値を下げるなどの効果があり、動物実験では、抗腫瘍作用が確認されて注目を集めており、研究が進められています。
シャキシャキした歯ごたえと風味から、食用としても人気があります。
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ハタケシメジとは、キシメジ科のキノコの一種で、βグルカンを豊富に含み、抗菌作用があります。
ハタケシメジは、がんや糖尿病の改善、血圧、コレステロール値を下げるなどの効果があり、動物実験では、抗腫瘍作用が確認されて注目を集めており、研究が進められています。
シャキシャキした歯ごたえと風味から、食用としても人気があります。