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フキとは
フキ（蕗）とは、数少ない日本原産の植物で、キク科フキ属の多年草です。
フキ（蕗）は、食用としてお馴染みの植物で、フキノン、フキノール酸、クロロゲン酸などのポリフェノールを含んでいます。
フキ（蕗）から抽出されたエキスには、バターバー（西洋フキ）と同様に、花粉症やアレルギー症状（鼻づまり）を緩和する働きがあるといわれています。
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フキについて
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