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かつお節オリゴペプチドとは
かつお節オリゴペプチドとは、かつお節をサーモリシン(食品加工用の天然酵素)で分解して得られる食品成分(ペプチド)のことです。ペプチド:アミノ酸が数個つながった物質のこと。
かつお節オリゴペプチドは降圧薬と同じメカニズムで、血圧の上昇を抑えるといわれており、降圧薬に匹敵する降圧作用を示すことが臨床試験で明らかになっています。食品由来の成分のため作用がおだやかで、医薬品にみられる副作用のように身体に負担をかけることなく高齢者でも安心して利用していただけることが「かつお節オリゴペプチド」の特徴の一つです。